不出怀化，吃遍东南亚六国风味！4月17日-6月6日，怀化润樾温德姆酒店星际全日制餐厅变身南洋美食市集，特邀马来西亚名厨Lim Meng Seng（林明清）坐镇。

主厨拥有40余年东南亚料理经验，斩获多项国际烹饪大奖，担任多场美食大赛专家评审，带你一站式解锁马来西亚、新加坡、泰国、越南、印尼地道南洋风味。

主厨简介

Lim Meng Seng 林明清

· 从业逾 40 年，深耕东南亚料理

· 国际烹饪大赛金奖得主、资深赛事评委

· 精通娘惹菜、肉骨茶、冬阴功、沙嗲等经典南洋风味

· 主厨寄语：用最地道的香料，做怀化人吃得懂、爱得上的南洋菜

精选特色菜品

01

开胃菜

·曼谷斑斓叶包鸡拼盘：香兰叶裹制，搭配泰式蒜蓉辣酱

· 娘惹春卷配酸辣桑巴酱：爽脆蔬菜包裹，南洋酱料点睛

· 越南蔗虾拼盘：甘蔗虾泥清甜，佐罗杂酱风味十足

02

烧烤类

· 越式烤猪颈肉：香茅柠檬叶腌制，外焦里嫩

· 芭提雅鸡肉沙嗲串：配浓郁花生沙嗲酱

· 印尼香茅烤春鸡：黄咖喱蜜汁烤制，椰浆温润入味

03

现场制作档口

· 巴生肉骨茶：十余味药材慢炖，搭配排骨、猪肚、油条

· 皮皮岛海鲜冬阴功：青口、大虾、草菇现煮，酸辣开胃

· 娘惹鸡饭 / 卤鸭 / 玫瑰露鸡：鸡油饭配秘制辣酱，一口入魂

04

热菜精选

· 新加坡辣椒螃蟹：浓稠辣酱包裹，蟹肉鲜甜饱满

· 马六甲甲比丹咖喱鸡：椰浆慢炖，香浓下饭

· 印尼任当牛肉：干咖喱煨制，椰丝增香

· 泰国绿咖喱鸡：青椒、九层塔搭配椰浆，清新辣爽

05

甜品

· 榴莲摩摩喳喳：榴莲泥 + 芋薯 + 椰浆西米，冰爽清甜

· 娘惹榴莲酥、芒果椰汁糕、红糖椰丝卷

（备注：美食节期间菜品轮换，以上为部分代表菜品，实际以餐厅当日供应为准。）

活动详情

·活动时间：2026年4月17日-6月6日

·用餐时段：晚餐 17:30-20:30

·活动地点：怀化润樾温德姆酒店·星际全日制餐厅

·详细地址：怀化市鹤城区湖天南路150号

价格与优惠

成人1位：198元；成人2 位：358元；成人3 位：498元

预订方式

· 酒店地址：怀化市鹤城区湖天南路 150 号

· 交通指引：自驾 / 打车导航「怀化润樾温德姆酒店」即可

用餐提示

1. 1.2 米以下儿童免费（需成人陪同），1.2-1.4 米儿童、60 岁以上老人享 98 元优惠价。

2. 周末及节假日座位紧张，建议提前到店。

3. 活动期间菜品每日轮换，欢迎多次到店品尝不同风味。

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